中医五行与食用菌

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肝属木，心属火，脾属土，肺属金，肾属水。

相生：肝生心（木生火），心生脾（火生土），脾生肺（土生金），肺生肾（金生水），肾生肝（水生木）。也就是说肝好心就好，心好脾就好，脾好肺就好，肺好肾就好，肾好肝更好，这是一种良性循环，人体处于这种平衡状态下就是一个健康的机体。

相克：肝克脾（木克土），脾克肾（土克水），肾克心（水克火），心克肺（火克金)，肺克肝(金克木）。也就是说当一个人的肝不好就会克己到脾胃不好，脾胃不好就会克己到肾不好，肾不好就会克己到心不好，心不好就会克己到肺不好，肺不好就会克己到肝更不好，人体处于这种不平衡的状态就是一个不健康的机体。

五行图内涵着丰富的医学知识和辩证法。医学知识就是五脏的生理病理知识。辩证法就是五脏平衡。接下来熟悉它的使用方法，应当说，很简单。

我国传统中医文化博大精深，中医理论以阴阳、五行理论为其哲学基础，木、火、土、金、水，在内脏对应归肝、心、脾、肺、肾，在四季则对应春、夏、长夏、秋、冬。只有根据季节四时变化，调和好五脏平衡，才能维持身体健康状态，下面介绍分别针对五脏的中医五行养生法。木→肝（春季最宜养肝）木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。肝最强时间：1：00～3：00肝最弱时间：13：00～17：00强肝关键词：舒肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。火→心（夏天最适宜养心）夏天可适当喝胡萝卜汁缓解疲劳火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。心最强时间：11：00～13：00心最弱时间：21：00～1：00强心关键词：养如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。土→脾（长夏最适宜养脾）长夏适当喝红豆汤能健脾利尿土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。脾最强时间：9：00～11：00脾最弱时间：19：00～23：00强脾关键词：补脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力；晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。金→肺（秋天最适宜养肺）多吃白色食物能润肺金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。肺最强时间：7：00～9：00肺最弱时间：21：00～23：00强肺关键词：润白色食物可让肺强健起来。如百合，可润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好。此外，白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。水→肾（冬天最适宜养肾）黑色食物补肾效果好水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。肾最强时间：5：00～7：00肾最弱时间：23：00～1：00强肾关键词：藏调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。

心怕累，肺怕烟，肝怕堵，肾怕干，脾怕冷。

1、面部呈黄色：脾胃，消化系统可能不好；2、面部呈白色：肺，呼吸系统可能不好；3、面部呈红色：心脑血管系统可能不好；4、面部呈青色：肝胆，免疫系统可能不好；5、面部呈黑色：肾脏、膀胱系统可能不好。

人体发病因素：l、情绪：人是有思维，有感情的，人的情绪变化，会对健康有明显的影响，如喜伤心、怒伤肝、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾。有一个男孩，在八岁时在父母的训导下，能背多个英语单词，结果中学毕业考试，英语不及格，原因是小时死背单词，过度思考伤了脾胃，脾胃损害易健忘，造成考试不及格，这叫思伤脾。再讲恐伤肾，有位三岁女孩因淘气，年轻的母亲心烦就打了她，女孩受惊吓后，尿了裤子，我们可以认为她是因为恐伤肾，尿了裤子，但母亲不理会，继续用这种方式管教孩子，女孩10岁了常尿裤子，应说是肾受了伤害，大了以后常出现尿频，小便失禁的毛病，当她25岁结婚又生孩子，孩子经常尿裤子，夜间尿床，久治不愈，这是不是遗传，是的，遗传给她的是她的母亲，但责任是她的姥姥，大家理解吗？

2、气候：气候是影响人体健康的又一因素，风、寒、湿、暑、燥、火就是自然界的六种气候，当这六种气候对人造成伤害时就叫六淫或六邪。六淫对人体伤害往往是二至三种合在一起伤害身体。如风寒伤肺、伤胃、伤肾、风湿伤心伤关节，形成风湿性心脏病，风湿性关节炎。风——伤肺、胃、肝、心 　　　寒——伤肺、胃、肾湿——伤脾、肝、心 　　 　　　署——伤心、脾燥——伤肺、胃 　　 　　 　　　火——伤五脏

中医博大精深，中药扶正固本。中药分三品，上品为食，中品为药，下品为毒。下品为剧毒类，指的是蝎子、蜈蚣、穿山甲、砒霜等，它是以毒攻毒，必须用在特殊的病例上，剂量稍有超标，就会致人于死命。中药的中品具有三分毒性，指的是甘草、桔梗、金银花等，是药三分毒指的就是中药的中品。其实，西药的毒性是远远超过三分的。中药的上品是无毒类，指的是灵芝、冬虫夏草、柏树菌、猴头菇等，既可入药也可入食，没有任何毒副作用，常服久服可以强身健体,延年益寿。不仅老年人可以吃,就连婴儿、孕妇都可以放心服用。食用菌和药用菌统称为食用菌，学名是一大类具有大型子实体的高等真菌，其主要成分叫真菌多糖，多糖、核酸和蛋白质是共同构成生命活动的高分子物质。多糖的种类很多，真菌多糖只是其中的一种，像我们从粮食中所摄取的淀粉叫淀粉多糖，植物和蔬菜中的纤维素叫纤维多糖。多糖是由多个单糖分子连接而成的。单糖之间的排列方式不一样，结构不一样，作用就不一样。淀粉多糖属α-多糖，单糖的排列方式是1:4和1:6位，结构是片状和线状。进入人体后，很快被分解为葡萄糖，对人体的作用是提供能量，增长肢体，没有药理活性；真菌多糖属β-多糖，单糖的排列方式是1:3和1:6，结构是三维立体螺旋状，进入人体后，不会被分解为葡萄糖，通过吸收，直接与细胞膜上的受体相结合，从而发生广泛的药理活性。正是因为真菌多糖具有广泛的药理活性，世界卫生组织在欧洲召开的一次药物研讨会上，与会专家一致认为，21世纪，轰轰烈烈的蛋白质时代，势必将让位于真菌多糖时代。在1年医科大学的教科书上，第一次出现了真菌多糖这一课。真菌多糖食用菌产品，每一款都针对一个系统，主要功能是修复细胞，调理五脏，恢复脏器功能。把细胞修复好，把五脏调理好，各种疾病自然祛除。治疗各种慢性病效果非常好，治愈率达85%以上，对癌症的治愈率达50%以上，是治病和养生的最理想选择。

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